MINE FAVORITT SNACKS <3

Uansett om jeg er hjemme, på tur eller på et hotellrom har jeg noen snack som er perfekt når jeg blir litt fysen utpå kvelden. Jeg vet noen prøver å holde seg unna smågodt og chips så her er mine tips;

  • Friske bær  – bringebær, blåbær eller jordbær er alltid en slager.
  • Nøtter bland gjerne goji bær, kokosflak og cacao nibs eller annen super food du har i skapet i en skål.
  • Golden milk laget på soya melk eller kokosmelk.
  • Ombar – rå sjokolade søtet på kokos-sukker
  • Yogurt naturell med min hjemmelagde crunch
 

SUNNE FLYPLASS FAVORITTER

Det har ikke alltid vært lett å holde på et sunt kosthold når man skal ut på lengre flyreiser, eller inn og ut av flyplasser. Siden jeg også har cøliaki har jeg derfor ofte endt opp med å fylle vesken med sunt og glutenfri snacks før jeg løper ut døren. Allikevel er jeg spontan, ting går litt fort i svingene, og jeg er på ingen måte en person som planlegger reiser ned til minste detalj. Derfor må jeg ofte ty til flyplassmat enten for et kjapt måltid før jeg setter meg på flyet, eller for å hamstre snack til flyturen. For bare noen år siden var en banan det man fikk tak i på en flyplass om man skulle ha noe sunt snack. Det var til og med vanskelig å finne en nøtteblanding uten masse sukker og salt. Til min store lettelse er det nå ikke like vanskelig å finne sunn mat på flyplasser, og jeg tenkte derfor å tipse dere om stedene jeg har blitt positivt overrasket over den siste tiden.

På Gardermoen i Oslo

Haven  Denne restauranten ligger på utenlandsterminalen på Gardermoen og tilbyr alt fra sunne smoothie bowls, salater, supper og juicer. Haven har masse digge take-away alternativer som er perfekt som fly-snack.

På innlandsterminalen kan man nå finne alt fra kale chips, grønne smoothier, glutenfri Bircher musli etc på steder som Jamie´s Deli og Northland.

Pret a Manger

Jeg elsker Pret a Manger. Jeg har funnet denne favoritten på flyplassene i blant annet London, Singapore og Nice. De har alt fra sunne middager som supper eller salater, frokoster, grønne juicer og den beste økologiske kaffen. Jeg rasker alltid med meg en pose med litt take-away herfra. De har også digge nøtteblandinger og frukt om du bare vil ha noe lite i farten.

Joe & The Juice

På flyplassen i København, Stockholm, Nice og Bergen har jeg fått min juice eller smoothie fix samt avokado sandwich her. Her har de også glutenfritt brød om man har cøliaki.

42Raw

Jeg har siklet etter å besøke 42Raw siden denne veganske og glutenfrie restauranten åpnet i København, og den digge maten deres stadig dukket opp på Instagram. Da de også åpent en restaurant på flyplassen i København booket jeg omtrent billett gjennom Kastrup for å besøke restauranten. Dessverre er restauranten før sjekk inn, så husk å være ute i god tid om du vil besøke denne populære restauranten. Sjekk Instagrammen @42raw om du ikke tror meg.

 

DEN PERFEKTE BIKINI PASSFORMEN

(Annonse) Jeg har for lengst mistet tellingen over antall bikinier jeg eier. Noen har skodilla, vel jeg innrømmer gjerne at jeg har bikinidilla. Skal jeg på ferie har jeg typ 15 bikinier i kofferten, man må jo ha en ny bikini per dag, anledning og aktivitet, ikke sant?

Stort sett er bikiniene mine kjøpt på reiser til sydligere breddegrader, eller på nettsider til utenlandske merker, da det naturligvis ikke er et ekstremt badetøy utvalg året rundt i kalde nord. Jeg har også slitt med at når badetøy endelig havner i butikk i Norge er mange av snittene utdatert. Underdelene sitter rett og slett ikke som de skal. For i 2018 skal jo ikke bikinitrusen være i en heldekkende og usexy truse fasong du aldri engang kjøper undertøy i. Personlig er jeg ikke fan av string bikinier, men en mellom ting, nemlig en såkalt cheeky skjæring hvor man ser ganske mye av rumpen er min favoritt. Denne skjæringen forbinder man gjerne med brasilianske bikinier, og er det noe brasilianere kan så er det bikinisnitt.

Men hold dere fast endelig har jeg funnet et norsk badetøy merke nemlig Cinta Manis, som med sine lekre snitt og passformer gir sprettrumpen den oppmerksomheten den fortjener etter vinterens x-antall squats. Ikke bare elsker jeg Cinta Manis sine trendy bikinisnitt, merket har også en lekker badedrakt med høy skjæring i kolleksjonen. Om du er på jakt etter en ny badedrakt er denne en vinner da høy skjæring er en av sommerens hotteste badetøy trender. Badetøyet fra Cinta Manis er ikke bare trendy, men en tidløse investering til sommergarderoben på grunn av kolleksjonens sofistikerte detaljer og kvaliteter. Hos Cinta Manis får du nemlig stilfullt badetøy som ikke mister fasong eller falmer etter bruk. Denne type badetøy har vært etterlengtet i Norge, men nå kan altså vi bikinielskere puste lettet ut!

Cinta Manis er designet av den inspirerende wanderlusteren Stine, som gjennom sine reiser og opphold i land som Australia og Bali vet hva som gjelder av snitt og trender på steder der bikinien er et helårs plagg. Det lekre badetøyet er produsert på paradisøyen Bali; som er kjent for å produsere kvalitets badetøy til utallige velkjent bikinimerker. I Stine sin første kolleksjon ”Sweet Love of Dreams” var det viktig for Stine å gi alle kvinner en favoritt. Hun designet derfor den ultimate triangel bikinien Devika for deg som vil unngå for mye skille når du jobber med brunfargen, bikinien Ananya for deg som ønsker noe mer dekkende, og selvfølgelig den sofistikerte badedrakten Malika. Det at det finnes noe for alle anledninger og stiler hos Cinta Manis er kanskje det som gjør meg som bikinielsker og stylist mest glad; Nemlig at jeg kan bruke badedrakten min fra Cinta Manis på beach party eller på båttur både som badedrakt eller stylet som en lekker body i denimshorts. Den tidløse triangel bikinien er blitt min faste surfebikini, og når vi først snakker om detaljer; Devika bikinien kan brukes på begge sider da den kommer i enten clay eller oliven farge på vrangen. (Ja, stylisthjerte mitt slår ekstra fort for slike detaljer). Ananya bikini min har blitt en favoritt for late dager ved bassenget eller stranden med venninne gjengen. Og det beste av alt Cinta Manis favorittene mine sitter som et skudd enten jeg leker meg i bølgene, hopper fra bryggen eller løper nedover stranden.. Så trenger du ny bikini eller badedrakt denne sommeren vet du hvilke merke du bør sjekke ut <3

 

MINE GREP FOR EN MER BÆREKRAFTIG HVERDAG..

Det er ingen hemmelighet at jeg vrir meg av sinne når jeg ser noen kaste søppel i naturen eller gråter når jeg ser dokumentarer om utviklingen i havet. Jeg elsker havet og håper vi  for gud skyld kan stoppe utviklingen hvor både fisk og havet fylles med vår plastikk.

Jeg beundrer mennesker som snur opp ned på livet sitt for å leve mer bærekraftig og såkalte søppel frie liv. Ja, jeg kjenner slike mennesker og jeg beundrer dem. Jeg er den første til og innrømme at jeg har en lang vei å gå. Men jeg prøver å gjøre mitt ved og endre mine egne rutiner for en mer miljøvennlig hverdag.

Her er noen små ting som jeg har gjort og som vi alle kan gjøre:

Jeg kjøper meg kaffe hver dag, det betyr en engangskopp hver dag 365 dager i året. Noe som ikke er miljøvennlig i det hele tatt. Jeg har derfor kjøpt meg en keramikk take-away kopp med silikon lokk som jeg vasker etter hver gang jeg bruker den. Jeg leverer den bare i kassen når jeg bestiller kaffe så lager de heller kaffen i den og jeg har spart miljøet for min daglige engangskopp. Enkelte kaffesjapper selger slike kopper, ellers finner du de på nettet og i alt fra jernvarehandelen til interiørbutikker.

Uansett hvor du går ha et engangs nett i vesken. Enten du bestemmer deg for å stoppe på fruktsjappen, shoppe klær, sminke eller matvarer, slipper du å ta varene dine med deg hjem i plastikkposer om du har et bærenett klart. Jeg elsker bærenettet mitt fra Gina Tricot!

Prøv å kjøpe mer kortreiste varer. Selv om jeg er på reise oppsøker jeg gjerne lokale markeder. Ikke bare får du ofte økologiske produkter og produkter rett fra bonden, men de er ikke blitt importert fra andre land/steder og dermed gått i gjennom utallige transport ledd som fører til unødige utslipp i naturen. Så prøv alltid å kjøpe frukt og grønt så lokalt som mulig. Og jeg lover deg ikke er bare er det miljøvennlig, du får også mye ferskere og mer smakfulle varer.

Sammen kan vi alle gjøre litt <3

 

RUMPETRENING I FARTEN..

Hvem vil vel ikke ha sprettrumpen klar nå som bikinisesongen er her?!

Jeg tenkte å dele mine rumpetrenings favoritter  – on the go. Om dere ønsker bilder av øvelsene skal jeg selvfølgelig fikse det, men først og fremst er dette øvelsene jeg varierer mellom når jeg er på reisefot og ikke er nærme favoritt studioene mine.

  • Når jeg er ved stranden løper jeg i den myke sanden, såkalt soft sand løping. Dette er utrolig effektiv rumpetrening da man liksom synker nedi sanden og må jobbe mye hardere for å komme seg bortover.
  • Har du ikke soft sand muligheter  finnes det kanskje en trapp eller bratt bakke der du befinner deg? Løp trappe – eller bakkeintervaller, og jeg lover deg det kommer til å svi.
  • Jeg reiser alltid med treningsstrikker. Jeg legger meg ned på alle fire, og fester det ene håndtaket av strikken rundt foten mens jeg holder det andre håndtaket i hånden. Jeg skyter bakre ben bak og oppover. Gjør du dette i 1.min fordelt på begge bena  x 3 ganger bør du kjenne det.
  • Gode gamle squats er alltid en vinner og gjør du de i sammenheng med et spensthopp blir de enda tyngre. Prøv 1 min x 3 ganger.
  • For å få litt kondisjon inn kan det være fint å legge til endel hopping i økten. Ta sats og skyt det ene kneet opp. Ta så den samme foten ned i et baklengs utfall. Begynn med 15 slike hopp med utfall på hver fot x 3 ganger.

Lykke til <3

 

TIPS FOR DEN SOLO-REISEN!!

Jeg elsker når dere lesere spør meg om å dele mine erfaringer og tips om reisende mine, det klemmer hjerte mitt skikkelig <3

Å dra ut i verden alene har aldri stoppet meg når jeg har villet se et sted, oppleve noe nytt eller har trengt en ferie. Jeg vet det sikkert kan virke skummelt for noen, men jeg lover dere at du aldri angrer på å kjøpe en billett. Så her kommer noen av mine erfaringer <3

  • Har du en drømmedestinasjon eller plutselig litt ferie å slå i hjel? Men ingen andre har ferie eller vil dra til din drømmedestinasjon. Ikke la andre sine drømmer eller planer stoppe deg i å dra på ferie. Bestill billetten!!
  • Før du bestiller en aleneferie, tenk deg godt om hva du vil. Vil du bare være alene med boken din, slappe av og være litt zen. Eller vil du dra et sted der du fort kommer i snakk med andre? Book hotell og destinasjon deretter. Om du velger det første; husk er det viktig at du er en person som ikke blir for ensom av ditt eget selskap.
  • Når du reiser alene som jente er det viktig å være litt street smart. Minimer alkohol inntak, ikke gå steder alene med folk du akkurat har møtt, book et trygt hotell, ha alltid penger og pass i safen på hotellet – ta kun med deg ut det du trenger for dagen, ikke la en eller annen kjekk fyr bære bagasjen din og ikke putt deg selv i farlige situasjoner. Egentlig bare sunn fornuft. Jeg har opplevd både stalkere i hus jeg har bodd, hatt innbrudd på hotellrom, blitt overfalt på t-banen i Oslo… Og jeg er dessverre blitt skvetten av natur på grunn av dette. Men som sagt det skjer like gjerne på t-banen i Oslo, på et hotell på Kreta eller i huset ditt i Australia så du har ingen garanti. Vi må bare ta forhåndsregler.
  • Alltid ha en god reiseforsikring. Aldri, aldri dropp reiseforsikring. Jeg har vært på sykehus på ferie litt for mange ganger, så her anbefaler jeg og legge penger på en god forsikring. Blir du syk når du er alene gi beskjed til resepsjonen på hotellet på hotellet med engang. Om du føler du trenger lege – sjekk med hotellet eller ring forsikringen din å se om de anbefaler et sykehus/lege i området du befinner deg i. I tredje verdens land er dette viktig, da jeg tidligere har havnet på sykehus som bare vil tjene penger på deg, og rett og slett får panikk når de oppdager at du er skikkelig syk. Ring også hjem, så noen hjemme vet at du er syk. Ha alltid med deg vaksinasjonskortet ditt på reisen, så du kan vise til dette når du må til legen.
  • Jeg har aldri hatt et problem med å spise på restaurant alene, og gjør det hele tiden. Men har du det – ta med deg et blad, bok, podcast etc. Og i 2018 kan du sikkert slå i hjel en middag på Instagram. Men jeg anbefaler heller å være tilstede og nyte at du kan spise hvor du vil uten å ta hensyn til hva og hvor andre vil spise.
  • Om du vil bli kjent med andre, vis det! Jeg vet jeg har en fordel for jeg er kjent for at jeg kan snakke med alle og enhver. Men det er ganske enkelt. Vis at du vil kommunisere, om det bare er å starte en samtale når du bestiller kaffe. Spør de i kafévinduet ved siden av deg om de har vært her lenge eller om de anbefaler en restaurant eller bar. Ved bassenget spør personen på solsengen noen kjappe spørsmål om stedet. Jeg har fått mange reisevenner på denne måten, og mange er vennene mine i dag.
  • Og please vær spontan. Ikke planlegg for mye. Ta reisen litt som den kommer. Ikke ha for strengt program. Jeg reiser aldri med et program, det lager jeg ut i fra dagsformen og plutselig møter jeg folk og planen endrer seg.
  • Og vil du dokumentere reisen. Bruk selvutløseren og spør andre om å hjelpe deg å ta bilder. De som jobber på hotellet hjelper deg garantert. Man må bare droppe å ta seg selv så seriøst, så lover jeg du til og med får fine Instagram bilder på solo-reisen.

GOD TUR <3

 

TRENGER DU EN NY BOK?

Hvem trenger ikke en ny bok for lesning i parken eller på terrassen i vårsolen?!

Jeg elsker de inspirerende podcastene til Melissa Ambrosini og investerte derfor i boken hennes Mastering Your Mean Girl her om dagen. Jeg har ikke fått startet enda, så jeg planlegger å starte litt inspirerende lesning i helgen (forhåpentligvis ved bassenget).

Melissa´s bok skal være en inspirerende guide for oss jenter som ofte er vår egen største kritiker. I boken til Melissa guider hun oss jenter til å snu dette og gir oss alle en sikkelig energi boost samt lære oss å stenge ute alle negative energier samfunnet prakker på oss <3

Ja takk til gode energier og se det større bilde med masse gratitude hver dag <3

Skal selvsagt gi dere et sammendrag når jeg har fått lest den!

Gi meg gjerne deres bok tips – jeg trenger alltid en ny bok eller to for lange flyreiser etc!

<3

 

GOLDEN MILK <3

Golden Milk eller såkalt Turmeric Latte har jo vært poppis en stund, men jeg er veldig trofast til kaffen min. Men jeg ble veldig glad da jeg fant små engangspakker med Golden Latte fra Nutraoganics på bensinstasjonen her i Australia. De skal være med på flyturen når jeg skal ut å fly igjen snart. Da kan man jo få seg en superfood latte på en kjip flyplass som kun serverer middels kaffe. Bare spør på en kafé om å få kjøpe en kopp med varm melk eller vann og voilá har du en Golden Latte!!

Noe av det som er bra med Turmeric er jo at det er bra for fordøyelsen, skal hjelpe mot stress og infeksjoner, samt gi deg bedre søvn og selvfølgelig hjelpe å gi gusten hud gløden tilbake.

Alt dette er effekter jeg trenger når jeg er på reisefot og i luften..

Så disse pakkene skal jeg hamstre med meg <3

 

HVEM VIL STÅ I KØ FOR MEG 31 MAI?

Ikke bare har jeg girl crush på Elsa Hosk, nå kommer hun også med ett til samarbeid med Bik Bok. 31 mai finnes nemlig sommerherlighetene fra Bik Bok x Elsa Hosk kolleksjonen i utvalgte Bik Bok butikker. Jeg hadde hjerter i øynene på det første samarbeidet og snopet meg hele 3 plagg. Denne gangen er det den gule shortsen og omslagskjolen som står høyest på ønskelisten!! Det er bare et problem, jeg er i Asia når kolleksjonen slippes!! Så SOS noen som skal på Bik Bok når de åpner den 31st og har lyst å shoppe litt for meg??

<3 <3

Bildene tilhører Bik Bok

 

ET EKSTRA BYRON TIPS <3

Jeg vet jeg har skrevet hele fem sider i denne månedens ELLE  på et av favorittstedene mine her i Australia nemlig Byron Bay. Men her på bloggen skal jeg gi dere et ekstra tips i dag..Jeg har nemlig vært i Byron Bay igjen!

Byron Bay er et sted jeg har kjent siden jeg var 19 år gammel. Og jeg har vært der så mange ganger at jeg har mistet tellingen for lengst, og man får jo også noen favoritter både når det gjelder spisesteder og hoteller. Og i ELLE har jeg delt alle mine kjære favoritter. Men da jeg fikk Byron Bay lengsel søndag kveld og bestemte meg for å kjøre til Byron Bay mandag ettermiddag bestemte jeg meg for å være enda mer spontan og sjekke ut et nytt hotell.. Jeg har nemlig stalket dette hotellet på instagram. Så jeg bestilte en natts overnatting der..heldigvis var det ledig..

Og jeg ble ikke skuffet, så her er en ny Byron Bay favoritt @the_bower_byron_bay